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純アラビカ種コーヒー – パカヤ・グアテマラ

 

 

原産国: グアテマラ
協同組合: フェデコカグア


強く、フルーティーな風味

他の追随を許さない、この純アラビカ種のオーガニック・コーヒーは、グアテマラのパカヤの奥地で栽培されました。そこは豊かな火山性土壌で、すぐに良質のコーヒーを連想してしまいます! その、豊かでフルーティーなアロマは、伝統的な栽培手法の産物です。生物多様性を保持するため、コーヒー・チェリーは巨大なバナナの木陰で育てられます。そしてオーガニック農法の基準を尊重し、人手により、ひとつずつ収穫されるのです。これは、人と地球に奉仕し、同時に他の追随を許さない製品をお届けするには最良の方法です。ぜひ違いをお試しください!

 

コミットメント 8: 天然の生産手法を推奨します

 

1969年に設立されたフェデコカグア協同組合は、130に及ぶ小規模生産者の連合体で、現在19,400のメンバーを抱えています。そこでは、フェア・トレード事業が生むプレミアムが、マイクロ・クレジットの発展を支援しています。小規模生産者は、そのローンを有利な返済条件で借りることで、仕事を身につけ、そして生活を向上させることが可能になるのです。